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    藤原茂樹
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手作り酵素シロップ [正]   貸出可

杉本雅代／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１２．６ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.7/Ｓｕ３８/ 0010012414039 一般図書 書架

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タイトル１ 手作り酵素シロップ  [正]
著者１ 杉本雅代 ／著  
出版年 ２０１２．６
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 ジュ－ス , 酵素
ページ数 ７１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-579-21154-8
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる！　食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ グラフィックデザイナ－。書籍やＷｅｂ、プロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワ－クショップを開くなどデザイナ－の枠をこえた活動をしている。