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夏カレ－冬カレ－   貸出可

脇雅世／著 -- 大泉書店 -- ２０１２．６ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｗ３１/ 0010012410586 一般図書 書架

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タイトル１ 夏カレ－冬カレ－ 
副タイトル１ 簡単おうちカレ－から、欧風、本格スパイスカレ－まで
著者１ 脇雅世 ／著, 渡辺玲 ／著  
出版年 ２０１２．６
出版者 大泉書店
一般件名 カレ－
ページ数 ９６ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-278-03790-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 日本人になじみ深い日本風・欧風カレ－、人気急上昇のインドカレ－など、多種多様なレシピを紹介。暑い時期にうれしい「夏カレ－」、じっくりと煮込んで作る「冬カレ－」のほか、サイドディッシュも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。テレビ・書籍・雑誌などでレシピを発表。著書に「ソ－ス＆ディップ」など。
著者紹介１－２ 料理研究家、調理人。テレビ・雑誌・講演などへの出演、カレ－の講習会の開催などを行う。