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新潟発ふるさと節塩レシピ集   貸出不可

新潟市保健所健康増進課／［編］ -- 新潟市保健所健康増進課 -- ２０１０．３ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 N/596/Ｎ７２７/ 0010012012524 郷土図書 禁帯 書架

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タイトル１ 新潟発ふるさと節塩レシピ集 
副タイトル１ うす味でも美味しい！
著者１ 新潟市保健所健康増進課 ／［編］, 新潟大学大学院医歯学総合研究科健康増進医学分野 ／［監修協力］, 新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科 ／［監修協力］  
出版年 ２０１０．３
出版者 新潟市保健所健康増進課
一般件名 料理 , 新潟市
ページ数 ６１ｐ
大きさ ３０ｃｍ

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