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岸朝子の命の食卓   貸出可

岸朝子／述 -- 主婦の友社 -- ２０１２．８ -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /289.1/Ｋｉ５６/ 0010012343536 一般図書 書架

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タイトル１ 岸朝子の命の食卓 
副タイトル１ 昭和、平成を「食」とともに歩んだ
著者１ 岸朝子 ／述, 知野恵子 ／著  
出版年 ２０１２．８
出版者 主婦の友社
個人件名 岸朝子
ページ数 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-07-284167-9
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 食生活ジャ－ナリスト・岸朝子が、食にとどまらず、出版社の記者教育、出版事情の変遷、働く女性が抱える問題など、幅広いテ－マを語る。『読売新聞』連載「時代の証言者　おいしゅうございます」を大幅加筆修正し書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２３年東京生まれ。女子栄養学園卒。企画・編集会社「エディタ－ズ」設立。
著者紹介１－２ 東京大学文学部心理学科卒業。読売新聞東京本社編集委員。宇宙開発、科学技術、原子力などを取材・執筆。