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濃厚スイ－ツ   貸出可

隈部美千代／著 -- 〓出版社 -- ２０１２．９ -- 596.65  (エイムック ２４４９)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｕ３１/ 0010012352867 一般図書 書架

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タイトル１ 濃厚スイ－ツ 
副タイトル１ プレミアムリッチな５４レシピ
著者１ 隈部美千代 ／著  
出版年 ２０１２．９
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  ２４４９
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7779-2481-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 濃厚ベイクドチ－ズケ－キ、タルトタタン、生チョコ風ガト－ショコラ、キャラメルパンケ－キ、濃厚バニラババロア…。いつものお菓子とはひと味違う、贅沢で上質なテイストのスイ－ツのレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｒｉｂｂｏｎ主宰。企業へのレシピ考案の他、雑誌、ＴＶでも活躍。著書に「デコシュ－＆エクレア」など。