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ごちそうおかずご飯   貸出可

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１２．９ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｉ９６/ 0010012358771 一般図書 書架

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タイトル１ ごちそうおかずご飯 
副タイトル１ 具だくさんでおかずいらず
著者１ 岩崎啓子 ／著  
出版年 ２０１２．９
出版者 河出書房新社
一般件名 米飯
ページ数 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-309-28339-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 野菜、肉、魚、四季折々の素材を合わせれば、ごちそうおかずご飯のでき上がり‐。炊き込みご飯、混ぜご飯、おすし、おこわ、雑炊、リゾットなど、身近な材料で毎日気軽に作れる、多彩なワザありレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュ－開発、料理教室などで、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」「せいろで蒸す」など。