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    山田富秋
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大柳珠美/著 -- アスペクト -- 2012.10 -- 493.123

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.1/O95/ 0010012364320 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 糖質制限食ハンドブック 
副タイトル1 食品の糖質量がひとめでわかる!
著者1 大柳珠美 /著  
出版年 2012.10
出版者 アスペクト
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ページ数 131p
大きさ 19cm
ISBN 4-7572-2146-8
NDC分類(10版) 493.123
内容紹介 食品の糖質量が写真とともにひと目でわかるハンドブック。糖質制限食の基本理論や実践方法、市販の低糖質食品情報も網羅。食品糖質&たんぱく質量表も掲載する。糖尿病改善、体重&脂肪減少をめざす糖質オフ生活の必携本。

著者紹介

著者紹介1-1 二葉栄養専門学校卒業。管理栄養士。NPO法人糖質制限食ネット・リボ-ン副理事長。著書に「決定版糖質オフでやせる!!」など。