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これだけで完全食ミソス－プ   貸出可

口尾麻美／著 -- 講談社 -- ２０１２．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ１５/ 0010012364750 一般図書 書架

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タイトル１ これだけで完全食ミソス－プ 
著者１ 口尾麻美 ／著  
出版年 ２０１２．９
出版者 講談社
一般件名 ス－プ , 味噌
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-299574-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 発酵食品みそは、健康と美容にもいい。ハ－ブとミソス－プ、ミネストロ－ネ風ミソス－プなど、普段のス－プにみそを少し加えるだけでできる、ニュ－スタイルのス－プレシピ６０を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 北海道出身。料理研究家。書籍・料理教室・ワ－クショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」など。