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グラタンレシピ   貸出可

太田静栄／著 -- 〓出版社 -- ２０１２．１０ -- 596.23  (エイムック ２４６４)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｏ８１/ 0010012411743 一般図書 書架

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タイトル１ グラタンレシピ 
副タイトル１ 定番からプチグラタン、ドリアまで７１メニュ－
著者１ 太田静栄 ／著  
出版年 ２０１２．１０
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  ２４６４
一般件名 料理（西洋）
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7779-2501-8
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 思わず笑顔になる、あつあつのグラタン。定番から人気のドリア、ラザニア、野菜をカップにしたグラタンまで、７１のおいしいバリエ－ションを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－・栄養士。企業のメニュ－開発、広告、書籍など幅広く活躍。著書に「圧力鍋でストックおかず」など。