柴田麗/著 -- 学研パブリッシング -- 2012.11 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /780/Sh18/ 0010012378148 一般図書 貸出中

資料詳細

タイトル1 ジュニアのためのスポ-ツ食事学 
副タイトル1 みんなで一緒に強くなろう
著者1 柴田麗 /著  
出版年 2012.11
出版者 学研パブリッシング
一般件名 スポ-ツ栄養学 , 小児栄養 , 料理
ページ数 152p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-405465-3
NDC分類(10版) 780.19
内容紹介 スポ-ツに打ち込んでいる子どもたち「スポ-ツジュニア」にとって、毎日の食事は練習やスポ-ツ道具と同じくらい大切なもの。管理栄養士が、栄養の基礎と応用、実際の献立、子どもたちが実践できる栄養ドリルを紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 筑波大学大学院体育研究科スポ-ツ健康科学科修士課程修了。サバススポ-ツ&ニュ-トリション・ラボ所属。管理栄養士、健康運動指導士。「地域に根ざした食育コンク-ル」優秀賞ほか受賞。