神戸屋/監修 -- 主婦と生活社 -- 2012.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ko13/ 0010012410880 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 神戸屋レストランのパンがもっと食べたくなるレシピ 
著者1 神戸屋 /監修, 神戸屋レストラン /監修  
出版年 2012.11
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理 , パン
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14282-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 パン窯煮込み牛ほほ肉のシチュ-、ハンバ-グのストロガノフソ-ス掛け、鮮魚の炭火焼き香草ソ-ス…。「パンに合う料理」を提供し続けてきた神戸屋レストランの料理レシピを紹介する。