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昔ながらの常備菜と浅漬け   貸出可

松本忠子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１２．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍａ８１/ 0010012382919 一般図書 書架

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タイトル１ 昔ながらの常備菜と浅漬け 
副タイトル１ 忘れたくない、ていねいな作りおきで豊かな食卓を
著者１ 松本忠子 ／著  
出版年 ２０１２．１２
出版者 主婦の友社
一般件名 料理 , 漬物
ページ数 １１２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-07-285882-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ていねいに作った常備菜は、食卓を豊かにしてくれる心強い存在。つくだ煮、当座煮、ふりかけ、おかずみそ、ぬか漬けなど、冷蔵庫に備えておきたい常備菜と浅漬けのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。テレビ、雑誌など多方面で活躍。著書に「和食のおもてなし」「これは便利調味料」など。