月桂冠株式会社/監修 -- メディアファクトリ- -- 2012.11 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/G32/ 0010012411494 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 月桂冠社員の酒粕レシピ 
著者1 月桂冠株式会社 /監修  
出版年 2012.11
出版者 メディアファクトリ-
一般件名 料理 , 酒かす
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8401-4898-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 酒粕はどんな料理にも合う万能調味料。健康成分たっぷりで体によし、美肌によし。なにより、料理がグンとおいしく変化します! 酒を知りつくした月桂冠社員による、簡単でおいしい酒粕料理74品を紹介します。