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おいしい珈琲を自宅で淹れる本   貸出中

富田佐奈栄／著 -- 主婦の友社 -- ２０１２．１２ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.7/Ｔｏ５８/ 0010012387380 一般図書 貸出中

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タイトル１ おいしい珈琲を自宅で淹れる本 
著者１ 富田佐奈栄 ／著  
出版年 ２０１２．１２
出版者 主婦の友社
一般件名 コ－ヒ－
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-07-286516-3
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 自宅で本格コ－ヒ－を楽しみたい人のための入門書。コ－ヒ－の淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリ－ムなどの選び方、カフェで人気のアレンジコ－ヒ－、おいしいコ－ヒ－豆の入手方法などを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ カフェズ・キッチン佐奈栄学園学園長。日本カフェプランナ－協会会長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メ－カ－などに商品企画やメニュ－提案なども行う。