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奥薗壽子の読むレシピ 旬の食材篇   貸出可

奥薗壽子／著 -- 産経新聞出版 -- ２０１２．１２ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ５８/ 0010012392684 一般図書 書架

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タイトル１ 奥薗壽子の読むレシピ  旬の食材篇
著者１ 奥薗壽子 ／著  
出版年 ２０１２．１２
出版者 産経新聞出版
一般件名 料理
ページ数 ２２０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8191-1199-7
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 セリごはん、トマト春雨、鮭の梅味噌焼き…。季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れながら、おいしくて安くて簡単な「奥薗」料理レシピを紹介します。『産経新聞』連載に加筆し単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都出身。家庭料理研究家。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。