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健康・美容わさびレシピ   貸出可

金印株式会社／監修 -- 辰巳出版 -- ２０１３．１ -- 596  (タツミムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｉ４４/ 0010013043150 一般図書 書架

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タイトル１ 健康・美容わさびレシピ 
副タイトル１ 金印わさびが真剣に考えた！
著者１ 金印株式会社 ／監修, 金印わさび機能性研究所 ／監修  
出版年 ２０１３．１
出版者 辰巳出版
シリーズ名 タツミムック  
一般件名 料理 , わさび
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-7778-1119-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。

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