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若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活   貸出可

若杉友子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１３．１ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｗ２６/ 0010012402000 一般図書 書架

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タイトル１ 若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 
著者１ 若杉友子 ／著  
出版年 ２０１３．１
出版者 主婦と生活社
一般件名 食生活 , 健康法
ページ数 １８３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-391-14261-7
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 「日本の伝統的な食文化で健康的なからだを取り戻す」という食養の教えを実践する著者が、玄米と旬の野菜を取り入れた一汁一菜のレシピと、食べ物の知恵を紹介する。ジャケット裏に酸・アルカリと食べ物の陰陽の関係一覧あり。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３７年生まれ。３０年以上にわたり食養を学び実践する。料理教室や講演会を日本中で開催。著書に「野草の力をいただいて」「体温を上げる料理教室」など。