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はじめての献立れんしゅう帖   貸出可

村田裕子／著 -- 池田書店 -- ２０１３．１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ５９/ 0010012397519 一般図書 書架

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タイトル１ はじめての献立れんしゅう帖 
副タイトル１ おかずの組み合わせがわかる
著者１ 村田裕子 ／著  
出版年 ２０１３．１
出版者 池田書店
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-262-12988-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鶏から揚げの献立、肉じゃがの献立、味つき具だくさんご飯の献立…。献立例をそのまま作るうちに、相性がいい味つけやおかずの組み合わせ方が身につくレシピ集。「もう１品」に役立つ常備菜のレシピも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本女子大学家政学部食物学科卒。管理栄養士・料理研究家。雑誌、ＴＶ、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いちばん使える圧力鍋レシピ」「ごちそうの教科書」ほか。