資料詳細

検索条件

  • 著者
    高尾利数
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

タニアのドイツ式シンプル料理   貸出可

門倉多仁亜／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１３．２ -- 596.23  (ＮＨＫ出版あしたの生活 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｋａ１４/ 0010013309323 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ タニアのドイツ式シンプル料理 
副タイトル１ ムダなくのんびりと、おうちごはん
著者１ 門倉多仁亜 ／著  
出版年 ２０１３．２
出版者 ＮＨＫ出版
シリーズ名 ＮＨＫ出版あしたの生活  
一般件名 料理（西洋）‐ドイツ
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-14-033278-8
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 じゃがいものシンプルメニュ－からドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベ－スに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９６６年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。