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花屋さんが知っておきたい花の小事典   貸出可

宇田明／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．２ -- 627

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /627/Ｕ２６/ 0010013304238 一般図書 書架

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タイトル１ 花屋さんが知っておきたい花の小事典 
副タイトル１ 花ビジネスから花好きの消費者まで
著者１ 宇田明 ／著, 桐生進 ／著  
出版年 ２０１３．２
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 花卉
ページ数 ２２２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-10150-2
NDC分類(10版) 627
内容紹介 花はどう育てられるか。鮮度や日持ちを保つ仕組みは。新品種はどう生まれるか。花に関わる人なら知っておきたい、花の基本知識と約１５０種の特徴と扱い方、消費者に伝えておきたいことを網羅。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年神戸市生まれ。千葉大学園芸学部卒。（株）なにわ花いちばテクニカルアドバイザ－。
著者紹介１－２ １９７３年山形県生まれ。東北大学大学院農学研究科卒。（株）大田花き花の生活研究所所長。