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ファッションフ－ド、あります。   貸出可

畑中三応子／著 -- 紀伊國屋書店 -- ２０１３．３ -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｈ４２/ 0010013313291 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ ファッションフ－ド、あります。 
副タイトル１ はやりの食べ物クロニクル１９７０‐２０１０
著者１ 畑中三応子 ／著  
出版年 ２０１３．３
出版者 紀伊國屋書店
一般件名 食物‐歴史 , 流行‐歴史
ページ数 ３８０ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-314-01097-9
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフ－ド」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『ｓｃｒｉｐｔａ』連載に加筆して単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５８年生まれ。編集者、ライタ－。編集プロダクション「オフィスＳＮＯＷ」代表。著書に「ミュ－ジアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。