資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしく食べる山菜・野草  新版 貸出可

高野昭人／監修 -- 世界文化社 -- ２０１３．３ -- 657.86

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /657/Ｔａ４７/ 0010013304953 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ おいしく食べる山菜・野草 
副タイトル１ 採り方・食べ方・効能がわかる
著者１ 高野昭人 ／監修  
版表示 新版
出版年 ２０１３．３
出版者 世界文化社
一般件名 山菜 , 野草 , 料理‐野菜
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-418-13306-2
NDC分類(10版) 657.86
内容紹介 山菜・野草を採りに出かけてみませんか？　早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草１０９種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介します。健康茶・薬用酒の作り方も収録。

ページの先頭へ