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はじめての梅干し＆梅酒   貸出可

杵島直美／監修 -- ブティック社 -- ２０１３．５ -- 596.3  (ブティック・ムック ｎｏ．１０７５)

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｋｉ１９/ 0010013325757 一般図書 書架

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タイトル１ はじめての梅干し＆梅酒 
副タイトル１ 基本から簡単手間なし漬けまで
著者１ 杵島直美 ／監修  
出版年 ２０１３．５
出版者 ブティック社
シリーズ名 ブティック・ムック  ｎｏ．１０７５
一般件名 梅干 , 梅酒
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-8347-7175-6
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し１０種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒＆梅ドリンクのバリエ－ション、梅干しや梅酒を使ったレシピ３０品も収録。

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