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世界一のおもてなし   貸出可

宮崎辰／著 -- 中経出版 -- ２０１３．３ -- 673.973

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｍｉ８８/ 0010013326997 一般図書 書架

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タイトル１ 世界一のおもてなし 
著者１ 宮崎辰 ／著  
出版年 ２０１３．３
出版者 中経出版
一般件名 飲食店 , サ－ビス
ページ数 １９９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-404-04314-6
NDC分類(10版) 673.973
内容紹介 サ－ビスの本質とは何か？　修行時代に学んだことは？　コンク－ルで優勝し、世界一のサ－ビスマンとなった著者が、自身の持つあらゆるサ－ビスのテクニックを説明し、その習得の仕方を伝授する。

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