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    宮城昇
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ちょこっと漬けもの   貸出可

石原洋子／著 -- 家の光協会 -- ２０１３．５ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｉ７４/ 0010013328777 一般図書 書架

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タイトル１ ちょこっと漬けもの 
副タイトル１ ムダなし、手間なし、すぐ食べられる
著者１ 石原洋子 ／著  
出版年 ２０１３．５
出版者 家の光協会
一般件名 漬物
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-259-56405-6
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 塩分控えめのサラダ感覚で食べられる即席漬けから、おなじみの梅干し、ぬか漬け、らっきょうの甘酢漬けまで。保存袋やボウルなど身近な道具で手軽に作れる漬けもののレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。自宅で主宰する料理教室は３０年以上に及ぶ。テレビの「３分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも活躍。著書に「季節の保存食」「手間なし漬けおきレシピ」など。