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和紅茶の本   貸出可

岡本啓／著 -- パレ－ド -- ２０１３．５ -- 596.7  (Ｐａｒａｄｅ　Ｂｏｏｋｓ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.7/Ｏ４２/ 0010013341509 一般図書 書架

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タイトル１ 和紅茶の本 
副タイトル１ 選び方から美味しい淹れ方まで
著者１ 岡本啓 ／著  
出版年 ２０１３．５
出版者 パレ－ド
シリーズ名 Ｐａｒａｄｅ　Ｂｏｏｋｓ  
一般件名 紅茶
ページ数 １９８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-434-17821-4
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 和紅茶とは、日本で育った茶葉を使い、日本の気候で発酵させた紅茶。その製造方法、美味しい淹れ方、アレンジティ－の数々、お菓子とのペアリングなどを紹介する。おすすめの和紅茶も掲載。

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