千年こうじや/編 -- メディアファクトリ- -- 2013.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Se71/ 0010013343610 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 からだ思いの甘酒料理 
著者1 千年こうじや /編  
出版年 2013.5
出版者 メディアファクトリ-
一般件名 料理 , 甘酒
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8401-5203-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 甘酒味噌、甘酒醤油、甘酒酢、甘酒塩…。調味料に甘酒をプラスすれば、いつもの料理が驚きの美味しさに! 伝統の発酵食・甘酒の旨みを活かした、からだにやさしいヘルシ-レシピを紹介します。