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世界に誇る「国酒」日本酒   貸出可

友田晶子／著 -- ギャップ・ジャパン -- ２０１３．６ -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｔｏ６１/ 0010013342990 一般図書 書架

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タイトル１ 世界に誇る「国酒」日本酒 
副タイトル１ 季節の日本酒・日々の日本酒・拘りの日本酒
著者１ 友田晶子 ／著, ギャップ・ジャパン編集部 ／著  
出版年 ２０１３．６
出版者 ギャップ・ジャパン
一般件名 清酒
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-907237-17-2
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 日本食の中心である米を原料とした日本酒は、長い歴史のなかで進化し続けた日本の國酒。四季折々の酒、日々の酒を軸に、個性あふれる日本酒たちを、その楽しみ方や物語とともに、新しい切り口で紹介する。

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