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日登美のオ－ガニックな家庭料理   貸出可

日登美／著 -- アノニマ・スタジオ -- ２０１３．６ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｈ７７/ 0010013343559 一般図書 書架

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タイトル１ 日登美のオ－ガニックな家庭料理 
著者１ 日登美 ／著  
出版年 ２０１３．６
出版者 アノニマ・スタジオ
一般件名 料理‐野菜
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-87758-718-5
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 マクロビオティックベ－スのレシピ集。おかずや副菜、ス－プにサラダ、ごはんからおやつまで、玄米菜食を基本にした、動物性食品を使わない家庭料理８０品を紹介。エッセイ「台所から出来ること」「手当てのレシピ」も収載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７９年生まれ。料理家、モデル。ＫⅡ認定マクロビオティックインストラクタ－。「オ－ガニックベ－ス」講師。著書に「日登美さんちの４人のこども」など。