森島土紀子/著 -- ブティック社 -- 2013.7 -- 596  (プチブティックシリ-ズ no.612)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Mo64/ 0010013348519 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 おいしく、健康!しょうがレシピ 
副タイトル1 既刊掲載人気レシピ集
著者1 森島土紀子 /著  
版表示 改訂版
出版年 2013.7
出版者 ブティック社
シリーズ名 プチブティックシリ-ズ  no.612
一般件名 料理 , しょうが
ページ数 57p
大きさ 18×19cm
ISBN 4-8347-6612-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 全てのメニュ-にしょうがを使うしょうが料理店のオ-ナ-によるレシピ集。冷や奴や甘酢漬けなどしょうがそのものを楽しむものから、たれ・ソ-ス、ジンジャ-シロップまで、しょうがを使ったおいしくて健康的なレシピが満載。