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はじめてのナチュラルスイ－ツ   貸出可

石橋かおり／著 -- 講談社 -- ２０１３．６ -- 596.65  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｉ７１/ 0010013351416 一般図書 書架

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タイトル１ はじめてのナチュラルスイ－ツ 
著者１ 石橋かおり ／著, 松崎みさ ／栄養監修  
出版年 ２０１３．６
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-06-299593-1
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 オレンジの黒こしょうゼリ－、豆乳バニラジェラ－ト…。味わい深くてカロリ－控えめ、肌や腸にもよく、アンチエイジングにも効果的。白砂糖、バタ－、牛乳を使わない、作り方も簡単なスイ－ツをたくさん紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６２年生まれ。お菓子研究家。著書に「シフォンケ－キとシフォンロ－ル」など多数。