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おいしい豆腐スイ－ツ   貸出可

鈴木理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１３．７ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｕ９６/ 0010013356495 一般図書 書架

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タイトル１ おいしい豆腐スイ－ツ 
副タイトル１ 低糖質、低脂肪、低カロリ－でヘルシ－＆ビュ－ティ－
著者１ 鈴木理恵子 ／著, 全国豆腐連合会 ／監修  
出版年 ２０１３．７
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子 , 豆腐 , 豆乳
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-416-71362-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 枝豆ティラミス、はちみつ生姜と豆乳のゼリ－、マドレ－ヌ、いちごパイ、黒蜜湯葉かん…。豆腐・豆乳・おから・油揚げ・高野豆腐・湯葉をつかった、ヘルシ－でおいしいスイ－ツのレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。食育アドバイザ－。ハミングバ－ド・クッキング・クラス主宰。著書に「豆腐でつくるヘルシ－スイ－ツ」「世界のパンアレンジブック」など。