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ベルギ－ビ－ル大事典   貸出可

田村功／著 -- スタジオタッククリエイティブ -- ２０１３．８ -- 588.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｔａ８２/ 0010013360193 一般図書 書架

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タイトル１ ベルギ－ビ－ル大事典 
著者１ 田村功 ／著  
出版年 ２０１３．８
出版者 スタジオタッククリエイティブ
一般件名 ビ－ル
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-88393-616-8
NDC分類(10版) 588.54
内容紹介 ベルギ－ビ－ルには単なる美味しさを超えた感動がある。ベルギ－ビ－ルの基礎知識や楽しみ方を解説したうえで、日本に正規輸入されている全２２５銘柄を取り上げ、それぞれの味や香り、アルコ－ル度数などのデ－タを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本地ビ－ル協会ビアテイスタ－の最高位マスタ－・イバリュエイタ－とマイスタ－ジャッジの資格を持つ。日本地ビ－ル協会会員。著書に「ベルギ－ビ－ルという芸術」がある。