資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

アンデルセン物語   貸出可

一志治夫／著 -- 新潮社 -- ２０１３．７ -- 588.32

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｉ８５/ 0010013359915 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ アンデルセン物語 
副タイトル１ 食卓に志を運ぶ「パン屋」の誇り
著者１ 一志治夫 ／著  
出版年 ２０１３．７
出版者 新潮社
一般件名 アンデルセン
ページ数 ２０４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-10-303152-9
NDC分類(10版) 588.32
内容紹介 先例にとらわれない独創的なアイディアで事業を展開しながら、この国のパン食生活文化普及に尽力してきたベ－カリ－「アンデルセン」の軌跡を追い、先駆的な「パン屋」がもつ創業以来の志の芯を描き出す。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９５６年長野県生まれ。早稲田大学教育学部中退。『現代』記者等を経て、ノンフィクション作家に。「狂気の左サイドバック」で第１回小学館ノンフィクション大賞受賞。