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地域自給のネットワ－ク   貸出可

井口隆史／編著 -- コモンズ -- ２０１３．８ -- 611.021  (有機農業選書 ５)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｉ２４/ 0010013368736 一般図書 書架

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タイトル１ 地域自給のネットワ－ク 
著者１ 井口隆史 ／編著, 桝潟俊子 ／編著  
出版年 ２０１３．８
出版者 コモンズ
シリーズ名 有機農業選書  ５
一般件名 農業経済 , 有機農業 , 地産地消 , 日本‐農業
ページ数 ２６９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86187-106-1
NDC分類(10版) 611.021
内容紹介 地域資源を活かした農山村の取り組み、有機農業をめざす自治体政策などを紹介しながら、改めて地域自給について考える。２０１１年１０月に開催された「日本有機農業学会公開フォ－ラムｉｎ雲南」での報告をベ－スに書籍化。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
改めて地域自給を考える 桝潟俊子／著 ８‐２７
木次乳業を拠点とする流域自給圏の形成 井口隆史／著 ３０‐８０
地域資源を活かした山村農業 相川陽一／著 ８１‐１３３
資源循環型の地域づくり 谷口憲治／著 １３４‐１５４
自給をベ－スとした有機農業 福原圧史／著 １５６‐１７３
島根県の有機農業推進施策 塩冶隆彦／著 １７４‐１９８
生産者と消費者による学習・交流組織の形成と展開 井上憲一／著 ２００‐２１９
大学開放事業から生まれた生産者と消費者の連携 山岸主門／著 ２２０‐２３８
これからの地域自給のあり方 井口隆史／著 ２３９‐２５３
自給的農業としての有機農業 ２５４‐２６６

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４３年生まれ。島根大学名誉教授。「たべもの」の会代表。
著者紹介１－２ １９４７年生まれ。淑徳大学コミュニティ政策学部教授。