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いいことずくめの粉しょうがレシピ   貸出可

小川聖子／料理 -- ルックナゥ -- ２０１３．８ -- 596  (マイライフシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ２４/ 0010013368914 一般図書 書架

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タイトル１ いいことずくめの粉しょうがレシピ 
副タイトル１ 冷え取り　ダイエット　記憶力回復　脳の活性化ｅｔｃ．
著者１ 小川聖子 ／料理, 平柳要 ／監修  
出版年 ２０１３．８
出版者 ルックナゥ
シリーズ名 マイライフシリ－ズ  
一般件名 料理 , しょうが
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8004-0050-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 冷え取り、ダイエット、記憶力回復、脳の活性化など、健康効果抜群のしょうがを、蒸して乾かして粉末にする方法を紹介。また、その粉しょうがをつかった料理やお菓子、ドリンクのレシピも多数掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 女子栄養大学卒。料理研究家。著書に「発酵パワ－のおいしいおかず」など。