嶋田葉子/著 -- 家の光協会 -- 2013.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Sh36/ 0010013371259 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 女子栄養大学デトックス・オイル・レシピ 
著者1 嶋田葉子 /著, 川端輝江 /監修  
出版年 2013.9
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , 植物油
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56417-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いいオイルをとって、体の中からキレイに、美しくやせましょう! 亜麻仁油、えごま油、オリ-ブ油、なたね油、ごま油を正しく選び、上手に使い分けるとっておきのレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 ケ-タリングやワ-クショップなどを通じて、季節の食材を使った料理を提案する「labo85」主宰。オリ-ブオイルソムリエの資格をもつ。