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野菜の小鉢１００   貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- ２０１３．１０ -- 596.37  (食べてすこやかシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓｈ９９/ 0010013377628 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜の小鉢１００ 
副タイトル１ １品足すだけで栄養力アップ！
著者１ 主婦の友社 ／編  
出版年 ２０１３．１０
出版者 主婦の友社
シリーズ名 食べてすこやかシリ－ズ  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-07-290475-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野菜の栄養を効率よくとるには、小鉢を１品、献立に追加するのがおすすめ。野菜の栄養成分とその効果、効率よく吸収できる調理法を解説しつつ、栄養力の高い小鉢のレシピ１００を栄養成分別・症状別に紹介します。

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