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酒運び   貸出可

ほろよいブックス編集部／編 -- 社会評論社（発売） -- ２０１３．９ -- 596.7  (ほろよいブックス )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｓｈ１２/ 0010013377379 一般図書 書架

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タイトル１ 酒運び 
副タイトル１ 情報と文化をむすぶ交流の酒
著者１ ほろよいブックス編集部 ／編  
出版年 ２０１３．９
出版者 社会評論社（発売）
シリーズ名 ほろよいブックス  
一般件名 飲酒
ページ数 ２７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7845-1718-3
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 エチオピアの酒食同源の不思議な世界、新宿の酒場「樽平」を贔屓にした文人たち、酔っ払い天国・秋田の虚実…。古今東西の、お酒がつなぐ良縁奇縁。多彩な執筆陣が専門の枠を超え、飲酒文化が持つ魅力を掘り下げる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
酒が結ぶ縁、広げる世間 斎藤弘美／著 ７‐２１
酒食同源の不思議な世界 篠原徹／著 ２３‐４３
酒の力と「飲み会力」 井上逸兵／著 ４５‐６１
酒がつなぐ「望郷」の共同体 加藤幸治／著 ６３‐８３
大阪からお酒の情報を発信 上野明子／著 ８５‐９９
新宿の酒場と文人 宮沢聡／著 １０９‐１２９
小杉放菴にとっての酒と友 迫内祐司／著 １３１‐１５５
千住酒合戦の舞台「中六」とは？ 巻島隆／著 １５７‐１８１
酒はうまいか、ねえちゃんはきれいか 相馬高道／著 １８５‐２０１
猫の沢事件 野添憲治／著 ２０３‐２４５
エコツ－リズムの宝探しとおいしいお酒の効用 真板昭夫／著 ２４７‐２６５
酒粕料理のほろよい 川端正吾／著 ２６７‐２７５

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