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日々、うつわ   貸出可

萩原健太郎／文と写真 -- 誠文堂新光社 -- ２０１３．９ -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.9/Ｈ１３/ 0010013377655 一般図書 書架

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タイトル１ 日々、うつわ 
副タイトル１ 民藝のうつわのある、おいしい日常。
著者１ 萩原健太郎 ／文と写真, ｓａｅ ／レシピと料理  
出版年 ２０１３．９
出版者 誠文堂新光社
一般件名 食器 , 陶磁器‐日本 , 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-416-71316-7
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 民藝のうつわは、けっして観賞用ではない。「日々、うつわ」を使いたおして「おいしい日常」を‐。沖縄や小鹿田焼、出西窯、湯町窯などの民藝の窯場のうつわを、それぞれのうつわにあう料理とそのレシピとともに紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。ライタ－、フォトグラファ－。著書に「民藝の教科書」「北欧デザインの巨人たち」「生活に溶けこむ北欧デザイン」など。