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手間をかけずにおいしい献立れんしゅう帖   貸出可

村田裕子／著 -- 池田書店 -- ２０１３．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ５９/ 0010013377501 一般図書 書架

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タイトル１ 手間をかけずにおいしい献立れんしゅう帖 
副タイトル１ 効率よく、食材の無駄を少なく料理できる
著者１ 村田裕子 ／著  
出版年 ２０１３．９
出版者 池田書店
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-262-12995-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 複数の料理を同時に調理する、材料を無駄なく使いまわす、作業の工程を減らす…。そんなコツを覚えると、料理が作りやすくなります。さまざまな献立を、日々のごはんつくりをラクにする秘訣とともに紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本女子大学家政学部、食物学科卒。管理栄養士・料理研究家。雑誌、書籍、ＴＶ、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「はじめての献立れんしゅう帖」「いちばん使える圧力鍋レシピ」など。