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おいしいほしがき   貸出可

-- ひさかたチャイルド -- ２０１３．９ -- 628.2  (しぜんにタッチ！ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /628/オ/ 0010013602140 児童図書 書架

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タイトル１ おいしいほしがき 
副タイトル１ おばあちゃんとつくったよ！
出版年 ２０１３．９
出版者 ひさかたチャイルド
シリーズ名 しぜんにタッチ！  
学習件名 干柿
ページ数 ２８ｐ
大きさ ２１×２４ｃｍ
ISBN 4-89325-995-0
NDC分類(10版) 628.2
内容紹介 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。

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