渡辺あきこ/〔ほか〕著 -- 講談社 -- 2013.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/W46/ 0010013378830 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 これさえできれば!きほんの料理帖 
副タイトル1 和食 洋食 中華 イタリアン
著者1 渡辺あきこ /〔ほか〕著  
出版年 2013.9
出版者 講談社
一般件名 料理
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-06-299596-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉じゃが、ハンバ-グ、えびチリソ-ス、ピッツァ・マルゲリ-タ…。読者1000人が選んだ「ぜひ、作ってみたい料理」を、プロセス写真つきでわかりやすく教えます。調理時間とkcal表示つき。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。雑誌、書籍、テレビ、新聞、講習会などで活躍。著書に「旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん」など。