馬場香織/著 -- メディアファクトリ- -- 2013.9 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/B12/2 0010013378886 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 お料理上手と思われる持ちより&さし入れレシピ  2
巻の書名 大人気の和洋中メニュ-
著者1 馬場香織 /著  
出版年 2013.9
出版者 メディアファクトリ-
一般件名 料理
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8401-5427-7
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 煮込みハンバ-グ、和風ロ-ストポ-ク、生春巻き、レモンタルト…。持ちより形式のパ-ティにピッタリの和洋中メニュ-、デザ-ト・ドリンクのレシピを紹介します。お正月や季節のイベントにも喜ばれるさし入れも掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。フ-ドコ-ディネ-タ-。各国料理を学ぶかたわら、自宅で20年来料理教室を主宰。広告、CMの料理制作、食品メ-カ-のレシピ開発などでも活躍。著書に「ほめられレシピ」など。