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鎌倉建長寺の精進料理   貸出可

巨福山建長興國禅寺／監修 -- 世界文化社 -- ２０１３．１０ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｋｅ４１/ 0010013381120 一般図書 書架

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タイトル１ 鎌倉建長寺の精進料理 
副タイトル１ 家庭で作れる名刹の味
著者１ 巨福山建長興國禅寺 ／監修  
出版年 ２０１３．１０
出版者 世界文化社
一般件名 精進料理
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-418-13334-5
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ８６品を紹介する。

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