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塩分早わかり  第３版 貸出可

牧野直子／監修・デ－タ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１３．１０ -- 498.55  (ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｍａ３５/ 0010013386411 一般図書 書架

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タイトル１ 塩分早わかり 
副タイトル１ いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
著者１ 牧野直子 ／監修・デ－タ作成, 女子栄養大学出版部 ／編  
版表示 第３版
出版年 ２０１３．１０
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ  
一般件名 塩 , 栄養
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7895-0215-3
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約７００点を選び、各食品について塩分など栄養デ－タを表示。また、外食の際に役立つ人気メニュ－の栄養デ－タ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。

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