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お料理革命！ヘルシ－でおいしい！ノンフライヤ－レシピ   貸出可

林幸子／料理 -- 永岡書店（発売） -- ２０１３．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｈ４８/ 0010013395199 一般図書 書架

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タイトル１ お料理革命！ヘルシ－でおいしい！ノンフライヤ－レシピ 
副タイトル１ 最大約８０％！の脂肪分カット
著者１ 林幸子 ／料理  
出版年 ２０１３．１０
出版者 永岡書店（発売）
一般件名 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-522-43241-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 油を使わなくても揚げものができる調理器具「ノンフライヤ－」を使ったヘルシ－レシピの数々。鶏のから揚げやトンカツといった人気の揚げおかずをはじめ、オ－ブン機能を使った焼きおかず、和＆洋のスイ－ツなども紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。料理教室「アトリエ・グ－」主宰。テレビ番組でも活躍。著書に「豆腐ざんまい」など。