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コ－ヒ－を楽しむ。   貸出可

堀内隆志／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１３．１１ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.7/Ｈ８９/ 0010013399652 一般図書 書架

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タイトル１ コ－ヒ－を楽しむ。 
副タイトル１ ペ－パ－ドリップで淹れるおいしいコ－ヒ－
著者１ 堀内隆志 ／著  
出版年 ２０１３．１１
出版者 主婦と生活社
一般件名 コ－ヒ－
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-391-14411-6
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 鎌倉の「カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ」のマスタ－が、家でおいしいコ－ヒ－を楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロ－スタ－、カフェオ－ナ－としてのコ－ヒ－・プラス・アルファがある生活も綴る。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６７年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、９４年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオ－プン。共著に「はじめてのコ－ヒ－」がある。