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小さなパン屋さん、はじめました。   貸出可

田川ミユ／著 -- 雷鳥社 -- ２０１３．１１ -- 588.32

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｔａ１８/ 0010013399750 一般図書 書架

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タイトル１ 小さなパン屋さん、はじめました。 
副タイトル１ 女性オ－ナ－１０人に学ぶお店のはじめ方・続け方
著者１ 田川ミユ ／著  
出版年 ２０１３．１１
出版者 雷鳥社
一般件名 パン・菓子製造業
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8441-3649-1
NDC分類(10版) 588.32
内容紹介 女性ならではのしなやかな感性と、「パンづくりが大好き！」という熱い気持ちで数々の困難を乗り越えてきたパン屋の女性オ－ナ－たちが、お店のはじめ方・続け方を語る。パン屋開業についてのＱ＆Ａも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 編集プロダクション、出版社を経てフリ－ランスの編集・ライタ－に。著書に「ものづくりを仕事にしました。」「男子、カフェを仕事にしました。」「かわいいモノができるまで」など。