資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来   貸出可

ポ－ル　グリ－ンバ－グ／著 -- 地人書館 -- ２０１３．１１ -- 662

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /662/Ｇ８２/ 0010013399330 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来 
副タイトル１ 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
著者１ ポ－ル　グリ－ンバ－グ ／著, 夏野徹也 ／訳  
出版年 ２０１３．１１
出版者 地人書館
一般件名 漁業 , 水産増殖
ページ数 ３４７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-8052-0867-0
NDC分類(10版) 662
内容紹介 アラスカ、ノルウェ－、ギリシャ、ベトナム、ハワイを旅し、持続可能な魚資源の考え方を探る一方、ニュ－ヨ－クからタラ、マグロの一本釣りに挑戦。単なる禁漁と養殖だけが持続可能な魚資源のための解決策ではないと主張する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９６７年生まれ。『Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　Ｔｉｍｅｓ』『Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃ』『Ｔｉｍｅｓ』などに、主に漁業や海洋、環境問題についての記事を寄稿しているエッセイスト。